♦ 嚴選台糖的特級砂糖熬製而成的冰糖，結晶體如同鑽石或石英般形狀，晶瑩剔透。

♦ 熬煮→自然冷卻結晶，完全一貫化作業。

-

✎冰糖係由砂糖高溫提煉，萃取其單糖自然結晶製成，其生產為一公斤砂糖煉取半公斤冰糖。

✎冰糖為單糖不易發酵，糖性穩定，故食後於口腔內，不會有食用砂糖後躁熱酸苦之感，因此用於調配紅茶、咖啡飲料、烹飪食物不易酸化，

        保持食材原有風味及口感。於烹飪料理食物中，添加微量冰糖可替代味精使用。

♦ 多家知名大廠採用或委託研發生產

♦遠泰的產品經由SGS檢驗符合台灣衛生安全法規，敬請安心使用。